Куриное филе с грибами 2,3,4 этапы

Шампиньоны вымыть, почистить, удалить плодоножки. Подготовлены грибы порезать. Чтоб грибы не потемнели сбрызнуть их лимонным соком. В хорошо разогретую сковороду с тефлоновым покрытием, положить грибы, посолить, поперчить. Огонь сделать маленьким и тушить, до тех пор, пока грибы не пустят сок. С шампиньонов слить сок, а грибы отставить в сторону.
Помыть помидоры очистить от кожуры, нарезать. Вымытое и просушенное куриное мясо порезать на кусочки среднего размера. Очищенный лук и чеснок мелко нарезать. В подготовленную кастрюлю налить немного воду, и протушить лук с чесноком. К готовому луку добавить нарезанную курицу, чеснок, постный куриный бульон. Дать закипеть посолить и поперчить. Уменьшаем огонь, и проваривает еще 20 минут. На сервировочные тарелки ложем готовые кусочки курицы и грибы.

Mushrooms wash, peel, remove the stalk. Prepared mushrooms cut. To not darkened mushrooms sprinkled with lemon juice. In a well-heated pan with Teflon coating, put the mushrooms, salt and pepper. Fire to make a small and simmer, until the mushrooms until they will not let the juice. With mushrooms drain the juice, mushrooms and set aside.
Wash the tomatoes peeled and cut. Washed and Dried chicken cut into pieces of medium size. Peeled onions and garlic finely chopped. In the prepared pan pour a little water and stew the onions and garlic. To add the onions ready to be sliced chicken, garlic, lean chicken broth. Writing a boil add salt and pepper. Reduce the fire, and penetrates the additional 20 minutes. On serving plates bed ready chicken and mushrooms.

Печериці вимити, почистити, видалити плодоніжки. Підготовлені гриби порізати. Щоб гриби не потемніли скропити їх лимонним соком. У добре розігріту сковороду з тефлоновим покриттям, покласти гриби, посолити, поперчити. Вогонь зробити маленьким і тушкувати, до тих пір, поки гриби не пустять сік. З печериць злити сік, а гриби відставити убік.
Помити помідори очистити від шкірки, нарізати. Вимите і просушенное куряче м'ясо порізати на шматочки середнього розміру. Очищену цибулю і часник дрібно нарізати. У підготовлену каструлю налити трохи воду, і протушкувати цибулю з часником. До готового цибулі додати нарізану курку, часник, пісний курячий бульйон. Дати закипіти посолити і поперчити. Зменшуємо вогонь, і проварює ще 20 хвилин. На сервіровки тарілки ложем готові шматочки курки і гриби.