Куриный шашлык в йогурте 1,2,3,4 этапы

Куриное филе разрезать на небольшие квадратные кусочки. Чтобы подготовить маринад в глубокой посуде смешать йогурт и специи, затем выложить филе, перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на три часа.
Перед приготовлением шашлыка луковицы нарезать не совсем тонкими кольцами, немного их поперчить и посолить. Кусочки курицы достать из маринада, насадить на шампуры поочередно с кольцами лука, можно еще немножко дополнительно приправить перцем и подсолить. Запекать на гриле в духовке в течение 10-15 минут. Подавать шашлык с соусом, для приготовления которого используется оставшийся маринад. Для этого в хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием на медленном огне без растительного масла спассеровать до прозрачности 2 луковицы. Затем в сковороду влить маринад и нагреть его, но до кипения не доводить. По вкусу добавить соль и перец. В последнюю очередь добавить к соусу сок половинки лимона.

Chicken fillet cut into small square pieces. To prepare the marinade in a deep bowl, combine yogurt and spices, then put fillets, stir, cover and put in the fridge for three hours.
Before cooking kebab onion cut into thin rings not quite a bit of pepper and salt. Pieces of chicken to get out of the marinade, spread on skewers alternating with onion rings, can be a little more further season with pepper and salt the. Bake on a grill in the oven for 10-15 minutes. Serve the skewers with the sauce, which is to prepare the remaining marinade is used. To do this in a well-heated frying pan with non-stick coating on low heat without the vegetable oil to fry 2 onions transparency. Then, pour the marinade into the pan and heat it up, but to the boiling point not to bring. To taste, add salt and pepper. The last thing to add to the sauce juice of half a lemon.

Куряче філе розрізати на невеликі квадратні шматочки. Щоб підготувати маринад в глибокому посуді змішати йогурт і спеції, потім викласти філе, перемішати, накрити кришкою і поставити в холодильник на три години.
Перед приготуванням шашлику цибулини нарізати не зовсім тонкими кільцями, трохи їх поперчити і посолити. Шматочки курки дістати з маринаду, насадити на шампури по черзі з кільцями цибулі, можна ще трошки додатково приправити перцем і підсолити. Запікати на грилі в духовці протягом 10-15 хвилин. Подавати шашлик з соусом, для приготування якого використовується маринад. Для цього в добре розігрітій сковороді з антипригарним покриттям на повільному вогні без рослинного масла спасерувати до прозорості 2 цибулини. Потім в сковороду влити маринад і нагріти його, але до кипіння не доводити. За смаком додати сіль і перець. В останню чергу додати до соусу сік половинки лимона.