Время на приготовление блюда – 50 минут.
Время на подготовку ингредиентов – 15 минут.
Для 2-х порций необходимы ингредиенты:
2 тонких полоски куриной филейки-
2 кроличьих окорока-
тимьян, шалфей или розмарин, перец, лавровый лист и соль по вкусу.
Время на подготовку ингредиентов – 15 минут.
Для 2-х порций необходимы ингредиенты:
2 тонких полоски куриной филейки-
2 кроличьих окорока-
тимьян, шалфей или розмарин, перец, лавровый лист и соль по вкусу.
Выбор рецептов:
Сковороду с тефлоновым напылением смазать небольшим количеством масла, хорошо нагреть. На максимальном огне обжарить с обеих сторон филе курицы. Каждый кроличий окорочок разделить на две части, вынув кость. Обжаренное филе курицы поместить между полученными половинками окорочков, чтобы кусочек куриного филе оказался в "конвертике" из кроличьего мяса. Выложив полученные "конвертики" на фольгу, натереть солью и присыпать зеленью и приправами. Сверху накрыть фольгой и защепить края таким образом, чтобы при готовке сок не вытекал. Блюдо запекать в духовом шкафу немногим меньше часа в температурном режиме 220 градусов (термостат "7"). Готовое блюдо получается очень нежное, пропаренное в собственном соку. К столу подавать в фольге, или же отдельным куском, сверху полив полученным при выпекании соком.
Time to prepare meals - 50 minutes.
Time to prepare ingredients - 15 minutes.
For 2 servings necessary ingredients:
2 thin strips of chicken fileyki-
2 rabbit okoroka-
thyme, sage or rosemary, pepper, bay leaf and salt to taste.
Time to prepare ingredients - 15 minutes.
For 2 servings necessary ingredients:
2 thin strips of chicken fileyki-
2 rabbit okoroka-
thyme, sage or rosemary, pepper, bay leaf and salt to taste.
Selection of recipes:
The pan coated with Teflon grease a small amount of oil is well heated. At maximum heat fry on both sides of chicken. Each rabbit whole leg divided into two parts, removing the bone. Fried chicken is placed between the halves obtained legs to a piece of chicken was in the "envelope" of rabbit meat. Laying out received "envelopes" on the foil, rub with salt and sprinkle with herbs and spices. On top cover with foil and zaschepit edge so that when cooking the juice does not flow. The dish is baked in the oven a little less than an hour in a temperature range of 220 degrees (thermostat "7"). The finished dish turns out very tender, steamed in their own juices. By feeding table in a foil, or a separate piece, the top watering obtained by baking juice.
Час на приготування страви - 50 хвилин.
Час на підготовку інгредієнтів - 15 хвилин.
Для 2-х порцій необхідні інгредієнти:
2 тонких смужки курячої філейкі-
2 кролячих окорока-
чебрець, шавлія або розмарин, перець, лавровий лист і сіль за смаком.
Час на підготовку інгредієнтів - 15 хвилин.
Для 2-х порцій необхідні інгредієнти:
2 тонких смужки курячої філейкі-
2 кролячих окорока-
чебрець, шавлія або розмарин, перець, лавровий лист і сіль за смаком.
Вибір рецептів:
Сковороду з тефлоновим напиленням змастити невеликою кількістю олії, добре нагріти. На максимальному вогні обсмажити з обох сторін філе курки. Кожен кролячий стегенце розділити на дві частини, вийнявши кістка. Обсмажене філе курки помістити між отриманими половинками стегенець, щоб шматочок курячого філе виявився в "конвертику" з кролячого м'яса. Виклавши отримані "конвертики" на фольгу, натерти сіллю і присипати зеленню і приправами. Зверху накрити фольгою і защепіть краю таким чином, щоб при готуванні сік не витікав. Блюдо запікати в духовці трохи менше години в температурному режимі 220 градусів (термостат "7"). Готову страву виходить дуже ніжне, пропарене у власному соку. До столу подавати в фользі, або ж окремим шматком, зверху полив отриманим при випіканні соком.