Салат с ананасом и креветками - рецепт

Бесподобно вкусный салат из, казалось бы, несовместимых продуктов - ананаса и креветок. Но раз попробовав его приготовить, можете быть уверены, он станет вашим любимым блюдом как в качестве салата на каждый день, так и для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты (из расчета на 3-4 порции):

• Очищенные креветки - 500 грамм
• Консервированные ананасы - 250 грамм
• Листья салата
• Черешковый сельдерей
• Натуральный йогурт (без добавок) - 200 грамм
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Горчица готовая - ? ч.л.
• Соль, сахар - по вкусу
• Зелень
• Свежая или замороженная клюква по желанию

Чтобы приготовить салат с ананасами и креветками - этот кладезь великолепия вкуса и витаминов, прежде всего, подготовим листья салата.

Листья тщательно промыть под проточной водой, обсушить и порвать руками на куски:

Можно также использовать смесь салатов, которая продается в супермаркетах в уже расфасованном уже виде.

К салату добавить нарезанный черешковый сельдерей:

Креветки, если они замороженные, разморозить и очистить от панциря (хвостик можно оставить). Очищенные креветки обжарить на растительном масле по одной минуте с каждой стороны:

В отдельной глубокой посуде смешать все продукты, добавив к ним ананасы. Вместо консервированных ананасов можно использовать и простой свежий ананас. Понадобится примерно 1/3 часть от целого плода.

Заправить все соусом и дать настояться салату минут 10.

Для соуса смешать вместе йогурт, сок лимона, горчицу, соль и сахар по вкусу:

Итак, салат с ананасами и креветками готов к употреблению.

Excellently delicious salad of seemingly incompatible products - pineapple and shrimp. But once you try to cook it, you can be sure it will be your favorite dish in a salad every day, as well as for the festive table.

Necessary ingredients (per 3-4 portions):

• Peeled shrimp - 500 grams
• Canned pineapple - 250 grams
• lettuce
• stemmed celery
• Natural yoghurt (without additives) - 200 grams
• Lemon juice - 1 tbsp
• Mustard ready - tsp
• Salt, sugar - to taste
• Greenery
• Fresh or frozen cranberries if desired

To prepare the salad with pineapple and shrimp - the fount of splendor taste and vitamins, above all, prepare the salad leaves.

The leaves are thoroughly washed under running water, dry and break his hands apart:

You can also use a mixture of salads, which are sold in supermarkets have already packaged form.

For the salad add chopped celery stemmed:

Shrimp, if frozen, thawed and cleaned from the shell (the tail may be left). Peeled shrimp fry in vegetable oil for one minute on each side:

In a separate deep bowl, combine all the products, adding to them pineapples. Instead of canned pineapple can be used and a simple fresh pineapple. It takes about 1/3 of the whole fruit.

Fill all the sauce and let the salad 10 minutes.

For the sauce, mix together yogurt, lemon juice, mustard, salt and sugar to taste:

So, salad with pineapple and shrimp ready for use.

Незрівнянно смачний салат із, здавалося б, несумісних продуктів - ананаса і креветок. Але раз спробувавши його приготувати, можете бути впевнені, він стане вашим улюбленим блюдом як в якості салату на кожен день, так і для святкового столу.

Необхідні інгредієнти (з розрахунку на 3-4 порції):

• Очищені креветки - 500 грам
• Консервовані ананаси - 250 грам
• Листя салату
• черешкова селера
• Натуральний йогурт (без добавок) - 200 грам
• Лимонний сік - 1 ст.л.
• Гірчиця готова -? ч.л.
• Сіль, цукор - за смаком
• зелень
• Свіжа або заморожена журавлина за бажанням

Щоб приготувати салат з ананасами і креветками - це джерело пишноти смаку і вітамінів, насамперед, підготуємо листя салату.

Листя ретельно промити під проточною водою, обсушити і порвати руками на шматки:

Можна також використовувати суміш салатів, яка продається в супермаркетах в уже расфасованном вже вигляді.

До салату додати нарізаний стебловий селера:

Креветки, якщо вони заморожені, розморозити і очистити від панцира (хвостик можна залишити). Очищені креветки обсмажити на олії по одній хвилині з кожної сторони:

В окремій глибокій посуді змішати всі продукти, додавши до них ананаси. Замість консервованих ананасів можна використовувати і простий свіжий ананас. Знадобиться приблизно 1/3 частина від цілого плоду.

Заправити все соусом і дати настоятися салату хвилин 10.

Для соусу змішати разом йогурт, сік лимона, гірчицю, сіль і цукор за смаком:

Отже, салат з ананасами і креветками готовий до вживання.